昆虫可取代大豆或鱼粉饲料

 

据《中国畜牧兽医报》讯，来自英国皇家农业学院的一份研究，深入探索了使用昆虫来取代畜牧日粮中所用鱼粉或大豆的前景。

　　

据称，在保证食物供应和无死亡的情况下，一对昆虫在不到半年的时间里所繁殖的后代可以覆盖地球表面47英尺的厚度。

　　

昆虫还可以将无用的副产品，比如血——转化成无味、蛋白质丰富的粉末，所成粉末的营养指标在有些情况下甚至可以超越豆类的营养价值。

　　

不同的昆虫种类提供不同程度的蛋白质，其氨基酸结构也会有很大的不同。

　　

在给鸡饲喂昆虫之前要考虑的一个重要方面是昆虫的类型。最近的一份研究确定了20种昆虫，其粗蛋白水平和鱼粉饲料类似，另外有28种昆虫粗蛋白水平和大豆类似。

　　

蛋白质是由氨基酸组成的，其中赖氨酸、蛋氨酸和亮氨酸的作用至关重要。这里昆虫在饲料中的潜力就显露出来了；一些昆虫，包括苍蝇，其蛋氨酸的水平要高于鱼粉饲料。

　　

同时，昆虫的外骨骼中的几丁质对免疫系统有积极的影响，能够减少家禽行业中抗生素的使用。

　　

一项研究发现，饲喂含昆虫蛋白质日粮的雏鸡的生长能力和胴体品质均有所提高，可以通过对含有昆虫的日粮进行调整进而达到改变营养水平的目的。